KEBAB, UNA MIERDA

TODOS SABEN QUE LOS MUSULMANES NO SON SANTOS DE MI DEVOCIÓN, PERO HOY TENÍA ANTOJO DE CHOCOLATE CON CHURROS Y ME FUI CON UN AMIGO A UNA DE LAS DOS CHURRERIAS MÁS ANTIGUAS DE ÉSTA CIUDAD DE, LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.

¿Esta carne de que es?

¡Sorpresa! nos encontramos que ya ha dejado de existir la Churrería Los Ángeles  una de las más antiguas de ésta ciudad, junto con la Churrería del Mercado de Vegueta. En su lugar nos encontramos con un KEBAB, a saber, comida musulmana exportada por los turcos.

Pues como no me parece bien que sigan introduciendo su cultura ya sea ideológica o gastronómica, les detallo que yo entraré en un restaurante chino, cuando vea a un chino comiendo en el. Lo mismo para esto de los Kebab, aunque ni así entro yo a darle negocio a un moro, que cierran nuestros negocios para poner los suyos.

Bueno, pues con el cabreo que cogimos por la desaparición de "nuestra" churrería de toda la vida. Recuerdo, que entré en ella la primera vez a probar sus churros y chocolate, cuando tenía cuatro años, recuerdo a mi madre todos los Domingos a la salida de misa de 7 de la mañana, pasar a recoger nuestra "rueda de churros" y la he conocido durante mÁs de cincuenta años, pues ya estaba desde que mis abuelos eran unos chiquillos. Una pena, pero la vida es así, en vez de ayudar a los nuestros en los negocios, se les da ayuda a los inmigrantes de (z-ETA-p) y Coalición Canalla Nacionalista, que todo lo que pueda ser historia o cultura, la dejan desvanecerse en el olvido.

Y ahora paso a darles información aparecida en la prensa inglesa y que por estos lugares donde los medios están apesebrados al poder, no se les ocurre darlas y menos, informar, por eso de lo políticamente correcto, aunque te maten y para que no les tachen de racistas, pero el racismo y la xenofobia la practican con los que somos del lugar.

Pero, basura, basura, basura.

La noticia la encontré hace tiempo en la red, LINK, y la verdad es que te quedas de una pieza al conocer el trasfondo de la noticia. Otros, LINK, LINK, LINK, otros en inglés, LINK, LINK,

¿QUE TIENE ÉSA CARNE DENOMINADA KEBAB?

Está compuesto básicamente de vísceras de ternera, despojos de pollo o cordero (lo llaman  ternera en la carta donde lo comes) los muy hijos de su madre, engañando al consumidor, eso es: intestinos, corazón, pulmón, mediastino, ojos….todos los llamados “subproductos, o despojos”. A veces cae alguna falda (músculos del abdomen que es de donde saca la carne Mcdonalds), todo esto se mezcla con grasa de ternera, sal, algún aditivo, muchos conservantes para mantener la carne durante días en el rodillo sin que se pudra y especias. Se prensa y se pincha en una barra de acero para cocinarse como ya sabéis. Un estudio español advierte del “escandaloso” nivel de sal y grasas saturadas malas para la salud.

¿COMO HACEN EL KEBAB?

Bien, ahora son ustedes los que deben decidir lo que comen y dónde comerlo. Siempre he dicho que estos moros, si no la hacen a la entrada, la hacen a la salida. Así, que las gallinas que entran, por las que salen y no les perdono que desapareciera la churrería de toda la vida en sustitución de comida mal-sana.